如今，合成生物正飞速发展，应用于食品、生物医药、农业等各个领域，预计到2028年，市场规模将达到近 500亿美元 。 聚焦食品饮料行业，在天然资源有限的情况下，合成生物被视为替代传统生产方式的重要手段，有望 解决无法大规模量产的问题 ，还能以更高效、清洁且纯净的方式，为人类生产所需的营养产品。 本文将带您走进合成生物，了解国内第一家食品生物领域科创板上市公司——嘉必优，揭示其生物制造全技术链条及核心技术，并介绍嘉必优以HMOs为核心的生物活性物产品落地实例。
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