上海交通大学医学院附属瑞金医院的研究团队分析肥胖人群后发现， 有一类肠道细菌—— 巨单胞菌 （ Megamonas ）或许是易胖体质的“幕后操纵者” 。 当肠道内富含这种细菌时，在吃高脂肪食物时更容易把脂质吸收进体内，从而长胖 。 这项研究共有1000多名志愿者参与，其中600多人属于肥胖，其余是体重正常的对照组。
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