国卫办食品函〔2019〕704号国家卫生健康委办公厅关于印发2019年度食品安全国家标准第二批立项计划的通知

各有关单位：

为贯彻落实“最严谨的标准”要求，推进实施《国民营养计划（2019-2030年）》完善营养法规政策标准体系策略，根据《食品安全法》规定，我们制定了《2019年度食品安全国家标准第二批立项计划》。现印发给你们，请认真组织落实。有关要求如下：

一、做好标准起草工作。标准起草应当以食品安全风险评估结果为依据，以保障健康为宗旨，充分考虑我国经济发展水平和客观实际需要，可参考相关国际标准和风险评估结果，深入调查研究，确保标准严谨，指标设置科学合理。

二、项目牵头单位负责组建标准起草协作组，确保各项目承担单位分工协作、密切配合、优势互补，并充分调动发挥监管部门、行业组织、企业、科研院校和专业机构等相关单位和领域专家的作用。

三、项目承担单位登录食品安全国家标准管理信息系统（http://bz.cfsa.net.cn），填报并打印2019年食品安全国家标准制定、修订项目委托协议书或购买服务合同，由项目承担单位相关负责人签字并加盖单位公章，于2019年9月5日前报送食品安全国家标准审评委员会秘书处办公室（以下简称秘书处办公室）。

四、项目承担单位应当严格按照协议书或合同要求，制订工作计划、项目路线图和进度表，确保标准质量和工作进度。项目承担单位要对所制定标准文本负全责，确保标准在起草、送审、修改、校对、印刷、解读等各环节准确无误，对于出现差错的，将根据情况予以警示、约谈、通报批评直至取消项目承担资格。委托项目完成后，应当按规定向秘书处办公室提交经费决算报告，经费决算报告由财务负责人和单位相关负责人签字并加盖公章。

附件：2019年度食品安全国家标准第二批立项计划

国家卫生健康委办公厅

2019年8月28日

附件

2019年度食品安全国家标准第二批立项计划

序号	项目名称	制定/修订	承担单位
营养与特殊膳食食品标准（8项）
1	苦荞食品	制定	中国疾病预防控制中心营养与健康所，国家食品安全风险评估中心，四川省疾病预防控制中心，北京市营养源研究所，农业农村部食物与营养发展研究所
2	《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）	修订	国家食品安全风险评估中心，上海市质量监督检验技术研究院
3	《食品安全国家标准运动营养食品通则》（GB 24154-2015）	修订	中国食品科学技术学会，国家食品安全风险评估中心
4	中重度营养不良用营养补充食品	制定	中国疾病预防控制中心营养与健康所，深圳市慢病防治中心
5	结核病患者营养补充食品	制定	青岛大学
6	难治性癫痫全营养配方食品	制定	河北医科大学第一医院
7	肌肉衰减综合症全营养配方食品	制定	上海华东医院
8	肝病全营养配方食品	制定	首都医科大学附属北京佑安医院
食品营养强化剂质量规格标准（15项）
9	食品营养强化剂 5'-单磷酸尿苷	制定	广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
10	食品营养强化剂电解铁	制定	江西省食品检验检测研究院
11	食品营养强化剂 5'-磷酸吡哆醛	制定	安徽医科大学
12	食品营养强化剂全反式视黄醇	制定	深圳市计量质量检测研究院，湖南省食品质量监督检验研究院
13	食品营养强化剂铁卟啉	制定	湖南省食品质量监督检验研究院，天津商业大学
14	食品营养强化剂碳酸亚铁	制定	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心
15	食品营养强化剂 L-赖氨酸天门冬氨酸盐	制定	广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
16	食品营养强化剂低聚半乳糖	制定	上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心，国家食品安全风险评估中心
17	食品营养强化剂酵母β-葡聚糖	制定	上海市食品添加剂和配料行业协会，农业农村部食物与营养发展研究所
18	食品营养强化剂 L-苏糖酸镁	制定	山东省食品药品检验研究院
19	食品营养强化剂 6S-5-甲基四氢叶酸钙	制定	江西省疾病预防控制中心
20	食品营养强化剂维生素K₂（发酵法）	制定	中国食品添加剂和配料协会
21	食品营养强化剂花生四烯酸油脂	修订	湖北省食品质量安全监督检验研究院，国家食品安全风险评估中心
22	食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂	修订	湖北省食品质量安全监督检验研究院，广州海关技术中心
23	食品营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠	修订	中国疾病预防控制中心营养与健康所，上海市质量监督检验技术研究院

国家卫生健康委办公厅关于印发2019年度食品安全国家标准第二批立项计划的通知

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