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长春市食品药品监督管理局2016年长春市餐饮环节食品和肉制品专项监督抽检信息公示

发布日期

2016-11-24

发文字号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

长春市

时效性

现行有效

实施日期

2016-11-24

颁发部门

吉林省长春市食品药品监督管理局

正文内容

长春市食品药品监督管理局2016年长春市餐饮环节食品和肉制品专项监督抽检信息公示

2016年11月24日

　　为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对2016年长春市餐饮环节食品和肉制品专项监督抽检信息进行公示。

　　长春市食品药品监督管理局共抽检7类食品525批次，不合格样品17批次，合格率96.76%。其中，饼干1批次，淀粉及淀粉制品34批次，糕点14批次，食用农产品26批次，肉制品217批次，食用油、油脂及其制品145批次，全部合格；餐饮食品88批次，不合格样品17批次。现公示如下：

　　一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：
　　净月开发区吉利来蛋糕店自制的香蕉条饼干中检出铝含量超标；长春市朝阳区川外川烤肉店自制的油饼中检出不得使用的铝；朝阳区源香居蒸饺店自制的油条中检出铝含量超标；吉林农大第五食堂2楼自制的花卷、馒头中检出不得使用的铝；吉林财经大学食堂自制的馒头、花卷、油饼中检出不得使用的铝；长春理工大学第一食堂陈记豆浆自制的小酥饼中检出铝含量超标；朝阳区开运街欧亚卖场4楼腊汁肉夹馍档口自制的面中检出不得使用的铝；朝阳区欧亚卖场4楼花子大冷面档口自制的冷面中检出不得使用的铝；朝阳区卖场老街包子档口自制的发面饼、发面饼中检出不得使用的铝；朝阳区伊诺面食店自制的麻花中检出检出铝含量超标；朝阳区伊诺面食店自制的发面饼中检出不得使用的铝；净月开发区八里香面食店自制的花卷中检出不得使用的铝；净月开发区晨星超市南方风味面食档口自制的馒头中检出不得使用的铝。

　　二、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地朝阳区、净月开发区食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。长春市食品药品监督管理局已要求朝阳区、净月开发区食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

　　提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、生产许可标识等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期以及超过保质期的产品。

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