JCB丨艾庆辉团队揭示Tip60介导Rheb乙酰化,引发胰岛素抵抗的机制
饮食方式会影响机体的代谢稳态,并且与多种代谢性疾病的发生发展密切相关。 近期的一项研究表明,用 富含饱和脂肪酸 (Saturated fatty acid, SFA ) 的饮食替代富含 单不饱和脂肪酸 (Monounsaturated fatty acid, MUFA ) 的饮食会降低健康人群的胰岛素敏感性。 同样,另一项研究也发现膳食富含 棕榈酸 (Palmitic acid, PA ,SFA的一种) 的饮食比膳食富含油酸 (Oleic acid,OA,MUFA的一种) 的饮食更容易引起人源骨骼肌产生胰岛素抵抗。
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