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    【已投企业动态】中国首家，甜菊糖革命性升级！弈柯糖酶转化Reb M是什么？
    2024年3月13日，随着卫生健康委员会新一轮审批的通过，由 弈柯糖 自主研发的甜菊糖苷（酶转化法）成功获批。 这一通过不仅标志着我国在酶转化法生产甜菊糖苷稀有成分——甜菊糖苷M（简称“Reb M”）方面取得了技术突破，同时也预示着我国食品饮料市场即将迎来新一轮“ 减糖革命 ”。 随着消费者对“减糖”需求的持续攀升，甜味剂在食品饮料配料行业中的地位日益重要，已然成为行业内极具潜力的新领域。
    秉鸿资本
    菊糖 Reb M
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    2个月前