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氨
氨一些研究证据显示，生酮饮食可以帮助2型糖尿病患者减轻体重并控制血糖，改善代谢指标，因此生酮饮食在减肥人群中颇受关注。 很多研究指向了 β-羟基丁酸 （b-Hydroxybutyrate，简称BHB），这是生酮饮食中的一种重要酮体，是肝脏分解脂肪酸的一种代谢中间产物，能够直接为器官供能。 动物实验显示， 直接补充BHB-氨基酸，就可以帮助肥胖小鼠减肥 。
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