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贵州省食品药品监督管理局关于对2014年食品生产加工环节酱油产品监督抽检结果的公告(2014年第四批)

发布日期

2015-02-06

发文字号

贵州省食品药品监督管理局公告2014年第90号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

贵州省

时效性

现行有效

实施日期

2015-02-06

颁发部门

贵州省食品药品监督管理局

正文内容

贵州省食品药品监督管理局关于对2014年食品生产加工环节酱油产品监督抽检结果的公告(2014年第四批)

贵州省食品药品监督管理局公告2014年第90号

2015年2月6日

  为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节酱油产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了酱油产品质量监督抽检。抽检22家企业的26批次食品,1家小作坊的1次食品,共计抽检27批次,5批次不合格,平均不合格率18.5%。现将具体抽检结果予以公布。

  
抽检指标
  
氨基酸态氮、铵盐、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺氨酸钾(安赛蜜)、菌落总数(限餐桌酱油)、大肠菌群、致病菌

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