北京市东城区食品药品安全委员会办公室关于印发东城区2015年食品安全宣传周工作方案的通知
2015年6月11日
北京市东城区食品药品安全委员会相关成员单位，各街道食品药品安全委员会：
国务院食品安全办定于2015年6月16日至7月2日在全国各地举办食品安全宣传周活动，按照《国务院食品安全办等十八部门关于开展2015年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办[2015]5号）要求，为深入贯彻落实
《食品安全法》、
《北京市食品安全条例》，以及《北京市2015年食品安全宣传周工作方案》，进一步普及食品安全知识，广泛动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，结合本区实际情况，区食品药品安全委员会办公室制定了《东城区2015年食品安全宣传周工作方案》，现印发给你们，请遵照执行。
请食药安办相关成员单位于7月5日之前，将宣传周活动工作小结、报送区食药安委办外网邮箱（
dcspb@sina.com）。请各街道食药安办将实施方案、信息、总结、照片通过区食药局RTX报送。联系人：范涛 84022870
北京市东城区2015年食品安全宣传周工作方案
国务院食品安全办定于2015年6月16日至7月2日在全国各地举办食品安全宣传周活动，依照国务院食品安全办等十八部门《关于开展2015年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办[2015]5号）的精神，以及北京市食药安办《2015年食品安全宣传周工作方案》的工作要求，为深入贯彻落实
《食品安全法》、
《北京市食品安全条例》，进一步强化食品生产经营企业责任意识，树立诚信为本的经营理念，普及食品安全知识，广泛动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，结合本区实际情况，现提出开展食品安全宣传周活动工作方案如下：
一、指导思想
深入贯彻党的十八届四中全会全面推进依法治国的重大战略，坚持以人为本、科学发展，坚持普法教育与普及科学知识教育相结合，引导社会公众理性看待食品安全问题，坚定食品消费信心，增强食品安全参与意识、责任意识和自我保护能力，营造全社会关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
二、活动主题
2015年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。
提升食品安全法治化水平是建设中国特色社会主义法治体系的重要组成部分，是从根本上保障食品安全的治本之策。各相关职能部门要落实监管权力和责任。积极推动辖区食品安全管理在法治框架下，实现“政府、企业、消费者、行业协会、媒体”等社会多元主体协同共治。优化行业诚信的内生经济基础和市场机制，进一步畅通社会监督与消费维权渠道，激发和释放全社会参与食品安全治理的巨大潜能，形成良性互动，共享治理成果。
三、宣传重点
各街道食品药品安全委员会办公室（以下简称：街道食药安办）各部门要紧扣“法治与诚信”两大宣传主线，围绕宣传周主题全面开展形式多样的食品安全科普宣教活动。
一是加大食品安全监管部门法律法规的学习宣传和贯彻，加强研讨交流、教育培训，进一步强化法治观念，提高依法行政和监管执法水平。二是大力宣传遵法守信食品生产经营主体及诚信从业行为，引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识，弘扬尚德守法的行业风气和价值取向。三是深入宣传食品安全相关政策法规和措施成效，推进信息公开，彰显食品安全监管部门食品安全保障能力。四是引导社会各界广泛参与食品安全普法宣传和科学知识普及，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造食品安全社会共治氛围。
四、主要安排
（一）食品安全宣传周主场活动
区食品药品安全委员会办公室（以下简称：区食药安办）主办，于6月 17 日上午举行全区食品安全宣传周启动仪式。区食药安办、区食药安办相关成员单位、区各街道食药安办、企业代表、社区居民、新闻媒体、行业组织等各界代表参加活动。食品经营企业代表做出“诚信倡议”。启动仪式后，组织部分社区居民参与街道食药所举办的“食品快速检测开放日”活动，让百姓走进街道食药所亲身体验食品检测工作。
（二）食品安全社区、超市、餐厅行活动
各街道食药安办负责启动食品安全进社区、进超市、进餐厅行动。向广大消费者、食品生产经营者宣传法律法规、食品安全常识，提高公众食品安全科学认知水平。一是有针对性地筛选食品安全有关法律法规、知识要点制作通俗易懂、可视化较强的科普手册、宣传海报、宣传标语口号，向社会公众、食品企业等发放、展示、张贴。二是充分利用“社区食品药品宣传栏”等载体，统一开展食品安全科普宣传，为广大公众提供近距离的食品安全消费指导。三是组织相关专家进入社区开展食品安全知识宣讲，解答食品安全问题，组织开展食品安全法规、科普知识问卷竞答，向居民提示常见消费误区，破解不实传言。四是召集商场超市、集贸市场、餐饮管理人员开展交流座谈，邀请食品安全领域专家对从业人员进行培训，提高食品生产者诚信守法意识。五是组织食品药品安全信息员、社区工作者在大型商超、餐饮服务聚集区宣讲食品安全知识，张贴宣传海报，发放宣传手册，向消费者展示餐饮量化分级公示牌，提升消费者食品安全意识和科学辨识能力。
（三）媒体集中宣传报道
区食品药品监督管理局（以下简称：区食药监局）以食品安全宣传周为契机，与电视、报纸、网络等多种媒体联动协作开展食品安全专题报道，掀起强大宣传声势。一是通过新闻媒体科学解读食品安全热点话题，科学分析食品安全风险监测结果，引导公众科学认知食品安全问题，理性消费。二是借助“东城食药”微博平台推送食品安全信息以及法律、科普知识，由专家分析解读公众食品安全认知误区，提升消费者食品安全自我防范意识。制作食品安全公益科普宣传口号等在辖区重点街区电子显示屏幕滚动播放，广泛普及食品安全知识。
（四）食品安全“抽检抽测”体验活动
区食药监局邀请社会公众走进区食品药品安全监控中心等检测机构，开设食品安全基本知识讲座，观摩并亲身体验食品抽检抽测等活动，提高公众对食品安全的科学认知水平。
（五）食品安全主题宣教活动
一是区科委、区食药监局、各街道食药安办开展食品安全科普宣教活动。编制食品安全科普宣传材料，通过报刊、网络、小宣传品等多种形式向公众普及食品安全科学知识，对农兽药残留、动植物生长激素、贮藏保鲜、转基因等热点问题进行科普解读，及时回应社会关切。
二是区教委、区食药监局、街道食药安办开展学校食品安全科普宣教活动。针对在校青少年群体特点，组织食药安全小教员深入中小学，通过专题讲座、主题班会、知识竞赛等多种形式开展食品安全科普宣教活动，激发广大青少年学生的参与热情。制作漫画、动画等中小学生喜爱的宣传手册，引导在校学生科学选择食品，预防食源性疾病。
三是区工商分局、区食药监局、街道食药安办开展消费者权益保护科普宣教活动。围绕新
消费者权益保护法，开展多角度、多层次的食品安全宣教活动，强化消费者权益保护意识，倡导科学、健康、文明的消费习惯，提高识假辩假和维权能力，营造安全放心的消费环境。积极引导食品经营者增强守法经营和诚信自律意识，营造公平竞争的市场环境，提升消费信心。
四是区商务委、区食药监局、街道食药安办开展粮食、酒类质量安全宣教活动。举办“粮食安全在身边”公众宣传活动，开展粮食质量安全科普讲座、实验室开放等活动，邀请公众动手体验和互动交流。组织“放心粮油”示范企业展示粮油样品，开展咨询服务，普及粮油质量安全知识。
五是区旅游委、区住建委、区食药监局、街道食药安办开展景区及工地的食品安全宣教活动。在旅游景点、建筑工地设立咨询台，发放宣传资料，提高观光游客、建筑工人食品安全意识，防范食物中毒事件。向景区管理人员、旅游餐饮接待单位发放食品安全法律法规和相关知识手册，提高食品安全责任意识。
六是区食药监局、街道食药安委办负责开展对食品安全监管人员、食品企业从业人员的教育培训。通过组织集中培训、专家指导等多种形式对食品安全监管人员开展食品安全形势、法律知识、业务技能等培训，提升监管能力和执法办案水平；对食品行业从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员开展法律法规、操作规范、警示教育等宣贯培训，增强食品安全从业人员的法制意识、诚信意识、首责意识和从业素质。
五、活动要求
（一）加强组织领导
各街道食药安委办、各有关部门要充分认识食品安全宣传周的重要意义，要建立统筹协调、分工协作、各负其责、全社会共同参与的工作机制。要加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。要从场地、设施、环境、人员等方面排查风险隐患，制定应急预案，严格防控突发事件。
（二）增强活动实效
要突出宣传周主题，精心筹备、严密组织，采用丰富多彩的表现形式，全方位开展食品安全宣传，扩大活动覆盖面。要抓住社会热点问题，因地制宜，提高宣传周活动的实效性。要积极融合各类媒体优势，不断丰富和完善宣传思路，充分激发公众主动参与的热情。
（三）严守纪律规定
活动期间要认真落实中央关于改进工作作风、密切联系群众的中央八项规定，要厉行节约、轻车从简，要让活动更贴近群众、更接地气，不讲排场、不走过场，确保活动取得实效。
（四）及时总结成效
各街道食药安办、各有关部门要根据自身实际情况制定宣传周具体实施方案，明确责任，确保各项活动落实到位。要认真总结宣传周活动的成效和经验，结合各项日常监管工作，确保食品安全宣传教育工作常态化，确保各项举措具有可持续性，确保宣传效果具有长久性。
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