河南省食品药品监督管理局关于2018年第13期食品安全监督抽检情况的通告
2018年4月4日
近期，河南省食品药品监督管理局组织抽检了餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、调味品17大类食品1324批次样品，抽样检验项目合格样品1304批次，不合格样品20批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1.许昌县申龙商贸有限公司销售的标称漯河市三乐美食品有限公司生产的1批次玫瑰鲜花饼（烘烤类糕点），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.4，标准规定为不大于1。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
2.淘宝 汝阳县城关镇康宇商店销售的标称温县宇微食品有限公司生产的1批次嘿！辣面，菌落总数检出值为19000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。
3.栾川县城关镇好管家生鲜便利店二分店销售的1批次香菇，氯菊酯检出值为0.63mg/kg，标准规定为不大于0.1mg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。
4.郑州市惠济区朝鲜湾海鲜冻品商贸行销售的1批次帝王蟹，镉（以Cd计）检出值为0.87mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
5.登封市康家超市有限公司建功分公司销售的标称鄢陵县钱雨食品有限公司生产的1批次绿豆皇，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.1，标准规定为不大于1；过氧化值（以脂肪计）检出值为0.30g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
6.宜阳县香鹿山镇金丰百货店销售的1批次黄花菜，二氧化硫残留量检出值为0.48g/kg，标准规定为不大于0.2g/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
7.安阳兴易隆商贸有限公司销售的标称郑州市管城区福星食品厂生产的1批次绿豆糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为5.4，标准规定为不大于1；山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 检出值为1.88g/kg，标准规定为不大于1.0g/kg；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） 检出值为1.274g/kg，标准规定为不大于0.5g/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
8.淇县合林副食批发部销售的标称武陟县克仔食品厂生产的1批次巴西春饼（调味面制食品），菌落总数检出值为29000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。
9.淘宝 老友私宅销售的1批次广式腊肠，氯霉素检出值为0.57μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
10.淘宝 汴兰美食特产销售的标称兰考宏源食品有限公司生产的1批次萧美人奶香花生，二氧化硫残留量检出值为0.15g/kg，标准规定为不得添加。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
11.三门峡云桂商贸有限公司销售的标称洛陽久久醬菜廠生产的1批次久久香白醋，总酸（以乙酸计）检出值为2.18g/100mL，标准规定为不小于2.50g/100mL。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
12.郑州市惠济区金泰购物中心销售的标称重庆市颐峰居食品有限公司铜梁分公司生产的1批次麻辣豆干（卤制豆干），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.49，标准规定为不大于1。初检机构为河南广电计量检测有限公司，复检机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
13.郑州市惠济区朝鲜湾海鲜冻品商贸行销售的1批次太子蟹，镉（以Cd计）检出值为1.5mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
14.淮阳县润德商业管理有限公司销售的1批次花生米，黄曲霉毒素B1检出值为499μg/kg，标准规定为不大于20μg/kg。检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
15.永城市西城区自然之家零食店销售的标称郏县福福香食品有限公司生产的1批次火辣辣片（调味面制食品），菌落总数检出值为44000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。
16.鲁山县大家乐购物广场销售的1批次生姜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.042mg/kg，标准规定为不大于0.01mg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。
17.汝南县闫氏副食品有限公司南关量贩销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为4.77mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。
18.郑东新区白沙镇红卫饭店销售的1批次油馍头，铝的残留量（干样品，以Al计） 检出值为282mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
19.郑东新区白沙镇红卫饭店销售的1批次糖糕，铝的残留量（干样品，以Al计） 检出值为194mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
20.淘宝 永城市东城区正诺小食品店销售的标称兰考县多兴食品有限公司生产的1批次方便食品（调味面制品），菌落总数检出值为14000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。
二、河南省食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、洛阳、平顶山、安阳、焦作、鹤壁、许昌、漯河、三门峡、周口、驻马店、兰考、永城食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
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