河南省食品药品监督管理局关于2018年第11期食品安全监督抽检情况的通告
2018年3月20日
近期，河南省食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、蔬菜制品、酒类、豆制品、饮料、方便食品、食用农产品、饼干、糕点、餐饮食品、茶叶及相关制品、糖果制品、乳制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、速冻食品、罐头20大类食品1863批次样品，抽样检验项目合格样品1833批次，不合格样品30批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1.淮滨县王店乡汇鑫超市销售的标称镇平县五朵山黄酒有限责任公司生产的1批次女儿红黄酒，酒精度检出值为2.1%vol，标准规定为10±1.0%vol；山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.059g/kg，标准规定为不得添加；糖精钠（以糖精计）检出值为0.089g/kg，标准规定为不得添加；甜蜜素检出值为1.26×103mg/kg，标准规定为不得添加。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
2.许昌县申龙商贸有限公司销售的标称漯河市·舞阳县金维康食品饮料厂生产的1批次手撕面包，酸价（以脂肪计）检出值为8.7mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
3.民权县城关镇青梅超市销售的标称民权县胡集乡国豫食品厂生产的1批次贡麻花（油炸类糕点），铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为253mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
4.民权县万众购物广场销售的标称胡集乡国豫食品厂生产的1批次麻花，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.65g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构鹤壁市食品药品检验检测中心。
5.淘宝光州农家特产销售的1批次风干鸡，过氧化值（以脂肪计）检出值为2.6g/100g，标准规定为不大于1.5g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
6.淘宝潢川汇优特色馆销售的1批次腊肉，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.68g/100g，标准规定为不大于0.5g/100g；氯霉素检出值为0.77μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
7.平桥区世明日杂店销售的标称信阳银河饮品有限公司生产的1批次银河之恋饮用净水，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL、0CFU/250mL、22CFU/250mL、20CFU/250mL、18CFU/250mL，标准规定为5次检验结果均不得检出。检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
8.济源市承留镇承留村西安罐罐馍销售的1批次巧克力花卷，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为0.247g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
9.济源市承留镇承留村西安罐罐馍销售的1批次巧克力春卷，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为0.176g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
10.洛阳市洛龙区双汇便利店销售的1批次精品土豆，氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯检出值为0.20mg/kg，标准规定为不大于0.01mg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。
11.罗山县华飞纯净水厂生产的1批次豫灵泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL、15CFU/250mL、26CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定为5次检验结果均不得检出。检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
12.淘宝天山味多美销售的标称河南好棒食品有限公司生产的1批次开心果（原味），霉菌检出值为130CFU/g，标准规定为不大于25CFU/g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
13.郑州市中原区董记逍遥镇胡辣汤店销售的1批次油馍头，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为740mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
14.安阳县水晶超市有限责任公司水晶购物广场销售的标称郑州市金香园食品有限公司生产的1批次红枣蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.2，标准规定为不大于1。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
15.新密市新华路家金小吃店销售的1批次油馍头，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为382mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
16.新密市新华路家金小吃店销售的1批次油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为367mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
17.荥阳市乔楼镇家乐购百货商店销售的标称郏县聪源食品有限公司生产的1批次9号铺小麻花（油炸类糕点），酸价（以脂肪计）检出值为7.2mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
18.北京华联综合超市股份有限公司郑州第一分公司销售的标称焦作市怀丰武陟油茶有限公司生产的1批次武陟油茶（黑芝麻），大肠菌群检出值为＜0.3MPN/g、0.92MPN/g、＜0.3MPN/g、2.3MPN/g、＜0.3MPN/g，标准规定为5次检验结果不超过1.5MPN/g且至少3次检验结果不超过0.3MPN/g；菌落总数检出值为840CFU/g、1100CFU/g、11000CFU/g、990CFU/g、1200CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过10000CFU/g且至少3次检验结果不超过1000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。
19.淘宝郑州市管城区开心淘淘零食屋销售的标称新乡晋林食品有限公司生产的1批次斗牛小子（芝麻牛肉味），菌落总数检出值为27000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。
20.淘宝河南米思蒂商贸有限公司销售的标称尉氏县三联食品有限公司生产的1批次干巴牛肉味（调味面制品），菌落总数检出值为42000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。
21.荥阳市站南路小利鲜鱼店销售的1批次武昌鱼，呋喃唑酮代谢物检出值为1.08μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
22.登封市市区春旺鸡鱼行销售的1批次黑鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为117.63μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
23.郑州市上街区李海伟鱼摊销售的1批次面包蟹，镉（以Cd计）检出值为4.8mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
24.辉县市百泉镇蔬菜新营养早餐店销售的1批次油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为1.24×103mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
25.辉县市彤旭商贸有限公司销售的1批次炸麻叶，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为162mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。
26.河南世纪联华超市有限公司经三路店销售的标称河南精益珍食品有限公司生产的1批次黑糖沙琪玛（冷加工糕点），大肠菌群检出值为<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、405CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过100CFU/g且至少3次检验结果不超过10CFU/g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
27.河南省新乡市牧野区乐万家日日鲜超市销售的1批次花生米，黄曲霉毒素B1检出值为52.7μg/kg，标准规定为不大于20μg/kg。检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
28.民权县利优玛特商贸有限公司销售的标称民权县会玲清真食品有限公司生产的1批次贡麻花（油炸类糕点），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.29g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
29.新乡市高新区万聚兴市场小青海鲜冷冻干货行销售的1批次梭子蟹，镉（以Cd计）检出值为7.0mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
30.临颍县聪聪食杂店销售的标称河南澳通食品有限公司生产的1批次小萌熊蒸蛋糕（香草味），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.05，标准规定为不大于1。初检机构为郑州市食品药品检验所，复检机构为河南省产品质量监督检验院。
二、河南省食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、新乡、焦作、许昌、漯河、南阳、商丘、信阳、济源食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
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