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关于食品添加剂生产有关问题的复函

发布日期

2012-03-02

发文字号

/

信息分类

部门规范性文件

有效地区

中国

时效性

现行有效

实施日期

/

颁发部门

国家食品药品监督管理总局

正文内容

质检办食监函〔2012〕155号

 

关于食品添加剂生产有关问题的复函

 

山东省质量技术监督局：

你局《关于食品添加剂加工工艺有关问题的请示》（鲁质监许发〔2011〕239号）收悉。经研究，现函复如下：

根据《卫生部办公厅关于食品添加剂标准有关问题的复函》（卫办监督函〔2012〕119号）（见附件），生产加工食品添加剂应当符合食品安全国家标准，可以使用国家标准规定工艺生产的食品添加剂半成品、成品，也可以使用提纯、除尘、筛分等物理方法制成精度更高的食品添加剂产品。对于标准未规定生产工艺的食品添加剂，生产企业应当加强生产过程管理，不得使用可能会给人体带来健康风险的生产工艺组织生产。

请你局严格按上述规定加强对食品添加剂生产企业的监督管理，督促企业切实落实质量安全主体责任，保障食品安全。

 

附件：卫生部办公厅关于食品添加剂标准有关问题的复函（卫办监督函〔2012〕119号）

 

 

 


              二〇一二年三月一日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主题词：食品安全  食品添加剂  生产许可  函

抄送：各省、自治区、直辖市质量技术监督局

本局：食品司，存档（2）

国家质检总局办公厅                 2012年3月2日印发

录入：李言凤                             校对：许晓明

卫办监督函【2012】119号.pdf

<END>

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