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关于北京市质量技术监督局对承担食品生产许可发证检验和监督抽查任务机构进行比对试验的通知

发布日期

2012-11-05

发文字号

京质监食发[2012]328号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

北京市

时效性

现行有效

实施日期

2012-11-05

颁发部门

北京市质量技术监督局

正文内容

关于北京市质量技术监督局对承担食品生产许可发证检验和监督抽查任务机构进行比对试验的通知

京质监食发[2012]328号

2012年11月5日

各有关质检机构：

　　为提高食品质检机构的检验能力，促进食品质检机构相互间的技术交流，北京市质量技术监督局将组织相关食品质检机构开展水、蔬菜、果汁、食用油等食品的比对试验工作，现将有关事宜通知如下：

　　一、参加比对试验检验机构
　　承担市质监局食品处生产许可发证检验和监督抽查任务的检验机构均参加此次比对试验（海淀所、市质检所、昌平所、朝阳所、顺义所、大兴所、通州所、食品一站、食品二站、食品三站、食品四站、茶叶站、乳品站、粮油站）。

　　二、比对试验具体安排
　　1、领取样品
　　2012年11月13日下午1：30到市质监局九层四会议室领取比对试验的所有样品。（2012年实验室比对项目清单附后）
　　2、结果上报
　　领取样品后按规定的时间上报检验结果，请参加比对试验的单位妥善保存原始记录和数据，按照规定格式快递至北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。（具体地址见作业指导书，指导书将在领取样品时发放）

　　三、评定方式
　　市局组织专家选定样品、确定评定方法。比对试验结果上报后，由专家综合考评，市局食品处将通报比对结果。

　　四、组织纪律
　　参加此次比对试验的质检机构要高度重视此次比对试验，严格执行检验操作规程，遵守检验纪律，实事求是，严禁弄虚作假。

　　联系人：食品生产监督处彭艳伟
　　联系电话：57520086
　　电子邮箱：pyw@bjtsb.gov.cn

　　2012年实验室间比对项目清单

拟选用样品	拟检测项目	测定方法	使用设备
水	砷	GB/T5009.11-2003	氢化物原子荧光
蔬菜	溴氰菊酯	GB/T 5009.110-2003	气相色谱（配ECD检测器）
	氯氰菊酯
	氰戊菊酯
果汁	亮蓝	GB/T5009.35-2003	高效液相色谱（配UV或DAD检测器）
	苋菜红	GB/T5009.35-2003	高效液相色谱（配UV或DAD检测器）
	柠檬黄	GB/T5009.35-2003	高效液相色谱（配UV或DAD检测器）
奶粉	志贺氏菌	GB4789.5-2012	厌氧培养
食用油	过氧化值	GB/T5009.37-2003
麦片	金黄色葡萄球菌	GB4789.10-2010