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贵州省食品药品监督管理局关于对2014年食品生产加工环节油辣椒产品监督抽检结果的公告（2014年第四批）

发布日期

2015-02-06

发文字号

/

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

贵州省

时效性

现行有效

实施日期

2015-02-06

颁发部门

贵州省食品药品监督管理局

正文内容

贵州省食品药品监督管理局关于对2014年食品生产加工环节油辣椒产品监督抽检结果的公告（2014年第四批）

2015年2月6日

　　为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，加强我省生产加工环节油辣椒产品质量安全监管，近期，我局在全省范围内组织开展了油辣椒产品质量监督抽检。抽检22家企业的28批次食品，1批次不合格，不合格率为3.6%。现将具体抽检结果予以公布。

　　抽检指标：酸值、过氧化值、总砷、铅、碱性橙Ⅱ、罗丹明B、苏丹红（Ⅰ-Ⅳ）、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、菌落总数（以发酵制品为原料的油辣椒不检）、亚硝酸盐（仅限添加腌腊肉制品或酱腌菜的油辣椒）、干燥失重、黄曲霉毒素B1。

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