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陕西省工商行政管理局关于加强元旦、春节期间食品市场监管工作的通知

发布日期

2007-12-25

发文字号

陕工商函字[2007]278号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

陕西省

时效性

现行有效

实施日期

2007-12-25

颁发部门

陕西省工商行政管理局

正文内容

陕西省工商行政管理局关于加强元旦、春节期间食品市场监管工作的通知

陕工商函字[2007]278号

2007年12月25日

各设区市工商行政管理局，杨凌工商行政管理局：

　　为了保障2008年元旦、春节（以下简称“两节”）期间食品市场消费安全，切实维护食品市场秩序，根据国家工商总局的部署和要求，现就加强“两节”期间食品市场监管工作通知如下：

　　一、高度重视，精心安排部署
　　加强“两节”期间食品市场监管，保障节日市场消费安全，对于巩固食品安全专项整治成果，维护食品市场秩序和保护消费者合法权益，具有十分重要的意义。各级工商行政管理机关要高度重视，精心组织，周密部署，切实抓紧抓好，抓出成效。

　　二、突出重点，集中开展专项执法检查
　　各级工商行政管理机关要结合本地实际，切实加强食品市场监管执法力度。一是突出重点，集中力量开展节日食品市场专项执法检查。要以食用油、蔬菜、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品、糕点、儿童食品、保健食品、酒类、酱油、食醋、小食品等为重点品种，以城乡结合部、旅游景区、车站，特别是农村地区为重点区域，以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所，以小食品店、小摊点等为重点对象，集中开展专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。二是突出食品质量全程监管，确保节日食品质量安全。要继续加大对索证索票和购销台帐等自律制度的检查落实。要针对节日消费集中、消费者申诉举报多和风险度较高的食品品种，有计划地组织开展质量定向监测和快速检测，及时进行查处。三是加大案件查办力度，严厉打击制售假冒伪劣食品、无证无照经营食品、经销病死禽畜肉、高温猪肉、注水肉及过期霉变、有毒有害和不合格食品，以及食品虚假宣传和食品的假包装、假标识、假商标印制品等违法行为。对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的大案要案和典型案件，通过新闻媒体予以曝光，震慑违法分子。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关处理。

　　三、充分发挥12315行政执法体系的作用，积极防范和及时有效处置重大食品安全问题
　　各级工商行政管理机关要充分发挥12315行政执法体系和“一会两站”的作用，及时解答、受理、分流、督办和查处“两节”期间消费者有关食品的咨询、申诉和举报，切实保护消费者合法权益。要按照《工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案》的要求，狠抓组织领导、工作措施、设施设备、人员和经费保障的落实。认真做好节日期间重大食品安全事故的预警防范和应急处置工作，依托12315行政执法体系，随时掌握食品市场动态信息，做到早发现、早防范、早处置，一旦发生食品安全突发事件，各级工商机关领导干部要靠前指挥，确保及时有效妥善处置。

　　四、加强领导，严格制度，狠抓落实
　　各级工商行政管理机关要切实加强组织领导，把加强“两节”食品市场监管列入重要议事日程。一把手亲自抓，主管领导具体抓，消费者权益保护、市场监管等各内设机构按职责分工协作抓，形成齐抓共管的工作格局。要严格责任和责任追究制度，强化各级工商机关属地监管领导责任制、职能机构的指导监督责任制和基层工商所的岗位责任制，采取重点督查、交叉检查、明察暗访等办法，及时发现和查找存在的突出问题和监管的薄弱环节，特别是基层工商所要划片分段，任务到岗，责任到人，加大市场巡查力度，有针对性地采取有效措施，排查和整改食品安全隐患，确保“两节”食品市场监管工作组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位，取得实效。

　　五、严格重大事项报告制度，切实加强节日值班工作
　　“两节”期间，各级工商行政管理机关要坚持24小时值班制度，畅通通讯联络，实行重大事项报告制度。对涉及食品安全的有关重大、突发问题，在向当地政府及时上报和妥善处置的同时，按程序及时报省局值班室。请各市分别于2008年1月3日前和2月12日前将开展元旦、春节食品市场监督检查工作情况和相关统计报表，书面报送省工商局消费者权益保护处。

　　附：2008年元旦、春节期间食品市场监督检查情况统计表

序号	类别	单位	数量
1	出动执法人员	人次
2	检查食品经营者	户
3	查处食品无照经营	户
4	捣毁食品制假售假窝点	个
5	查扣假冒伪劣食品和不合格食品数量	公斤
6	不合格食品退市的数量	公斤
7	查处制售假冒伪劣食品案件	件
8	食品质量监测抽取样品种类	种
9	食品质量监测抽检数量	批次
10	合格率	%