洞察市场格局
解锁药品研发情报

免费客服电话

18983288589
试用企业版

首页 临床进展 不同焙烤处理对谷物餐后血糖反应和饱腹感相关指标的影响

【ChiCTR2400079672】不同焙烤处理对谷物餐后血糖反应和饱腹感相关指标的影响

查看原文
立即下载
基本信息
登记号

ChiCTR2400079672

试验状态

尚未开始

药物名称

/

药物类型

/

规范名称

/

首次公示信息日的期

2024-01-09

临床申请受理号

/

靶点

/

适应症

无

试验通俗题目

不同焙烤处理对谷物餐后血糖反应和饱腹感相关指标的影响

试验专业题目

不同焙烤处理对谷物餐后血糖反应和饱腹感相关指标的影响

申办单位信息
申请人联系人
申请人名称
联系人邮箱
联系人邮编

联系人通讯地址
临床试验信息
试验目的

1.探究不同焙烤工艺的全谷物粉对受试者餐后血糖及饱腹感的影响。 2.通过富含β-葡聚糖和低β-葡聚糖全谷物的比较，寻找不同全谷物通过相同焙烤工艺条件对进食后餐后血糖及饱腹感变化差异，并寻找规律。从而为实际全谷物焙烤产品提供一些理论参考。

试验分类
试验类型

随机交叉对照

试验分期

Ⅰ期

随机化

胡嘉惠用随机化数字网站(https://www.randomizer.org/#randomize)产生了随机序列

盲法

对受试者设盲

试验项目经费来源

实验室课题

试验范围

/

目标入组人数

2;3

实际入组人数

/

第一例入组时间

2024-01-10

试验终止时间

2024-02-10

是否属于一致性

/

入选标准

（1）在校女学生（2）18-26岁成年（3）18.5≤BMI＜24.9（4）三餐及作息规律；

排除标准

（1）有代谢性疾病（2）熬夜（3）不吃早饭（4）对受试物过敏（5）有抽烟习惯（6）有喝酒习惯（7）正在进行专业体育训练（8）肝肾功能不正常（9）已经被诊断患有心脑血管疾病或其他严重疾病（10）有精神心理行为疾患（11）进食紊乱症，包括神经性厌食症、神经性贪食症、暴食症等（12）长期服用药物或有任何药物依赖（13）有睡眠障碍：失眠，睡眠呼吸暂停，生物钟紊乱，不宁腿综合征等（14）消化紊乱或经常肠胃不适（15）过去半年内减肥或采取其他特殊饮食模式；

研究者信息
研究负责人姓名
试验机构

中国农业大学食品科学与营养工程学院

研究负责人电话
研究负责人邮箱
研究负责人邮编

/

联系人通讯地址
<END>

中国农业大学食品科学与营养工程学院的其他临床试验

更多

中国农业大学食品科学与营养工程学院的其他临床试验

更多

最新临床资讯

更多
对摩熵医药数据库感兴趣，可以免费体验产品
体验产品

同适应症药物临床试验

更多