ChiCTR2200057791
尚未开始
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2022-03-17
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糖尿病
不同时间餐前负荷苹果的餐后血糖、胰岛素和饱腹感反应
不同时间餐前负荷苹果的餐后血糖、胰岛素和饱腹感反应
1.探究在三大营养素比例较为均衡的混合餐前负荷苹果是否仍然可以改善餐后血糖反应，并对饱腹感和第二餐的食量无不良影响； 2.测定餐后胰岛素变化，探究餐前负荷苹果对餐后胰岛素反应的影响； 3.使用连续血糖监控设备，探究苹果餐前负荷对不同时间午餐和晚餐的餐后血糖、第二餐餐后血糖以及夜间血糖的持续影响。
随机交叉对照
Ⅰ期
由不参与本研究的人通过计算机生成的随机数产生随机序列
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实验室课题
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30
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2022-03-01
2022-07-01
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1.在校学生； 2.18-26岁； 3.18.5≤BMI＜24； 4.作息规律（睡眠和进食）。；
登录查看1.有代谢性疾病； 2.糖尿病家族史； 3.葡萄糖不耐受； 4.熬夜； 5.不吃早饭； 6.对试验食材过敏（苹果、米饭等）； 7.有抽烟习惯； 8.有喝酒习惯； 9.正在进行专业体育训练； 10.肝肾功能不正常； 11.已经被诊断患有心脑血管疾病或其他严重疾病； 12.有精神心理行为疾患； 13.进食紊乱症，包括神经性厌食症、神经性贪食症、暴食症等； 14.有睡眠障碍：失眠，睡眠呼吸暂停，生物钟紊乱，不宁腿综合征等； 15.服用可能影响昼夜节律的药物（β-阻滞剂、褪黑素等）； 16.长期服用镇静催眠药，抗焦虑药物等。；
登录查看中国农业大学食品科学与营养工程学院
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