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ChiCTR1800016852
正在进行
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2018-06-28
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婴儿营养
婴幼儿配方食品中脂肪酸模式母乳化精准模拟研究
婴幼儿配方食品中脂肪酸模式母乳化精准模拟研究
通过收集不同地区良好健康状况乳母的母乳,分析我国不同代表性地区母乳中脂肪酸组成模式,参照国际最新研究进展,研究不同乳品的组成,并根据对常见乳类中油脂中脂肪酸模式分析;研究母乳组成,提出婴儿配方粉中脂肪酸良好模式; 研究婴儿配方食品中的整体原料配比和配方,并推动我国相关法规、标准的修订和产品的升级换代。
横断面
其它
无
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企业资助
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100
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2018-04-01
2019-12-31
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年龄22-32岁、足月生产、单胎、首产、无妊娠相关疾病、无精神病史、纯母乳喂养、无药物服用史。;
登录查看具有吸烟饮酒、多胞胎、二胎及以上、服药史、感染性疾病(如乳腺炎、肺结核、病毒性肝炎和HIV感染)、心血管疾病(如妊娠高血压疾病)、代谢性疾病(如妊娠糖尿病,甲亢)、精神系统疾病、癌症及其他恶性消耗性疾病等任意情况的乳母,均须排除。;
登录查看中国营养学会
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